新保揪鴻海子公司「肚肚」,搶攻20萬家智慧餐飲服務
2019-11-19 09:41 時報記者郭鴻慧台北報導
新保(9925)與鴻海集團子公司「肚肚」策略聯盟打造智慧餐飲服務鏈,搶攻全台20萬家餐廳市場。新保總經理洪國超指出,在產業智慧化的風潮及市場接連議題的帶動,持續在各個產業中發酵,二年前就和肚肚接觸策略合作事宜,就是看中在零售、餐飲業中被廣泛應用的終端銷售/服務系統,結合了移動性及支付等新穎的概念及應用,視POS為極具成長潛力的重要市場之一。

在AI與IoT的智慧科技趨勢之下,新世代消費者的購物習慣,已從實體延伸到虛擬的網路,而實體與電商的虛實融合(OMO)正在重構整個市場的型態,店家最大的挑戰在於如何接受雲端與智能工具進行數位轉型,全面掌握消費者需求。以AIoT領航家為營運目標的新光保全,將與鴻海子公司肚肚Dudoo合作,進行策略聯盟,跨入店面智慧營銷(Platform of Smart Store,PoSS)市場,攜手打造智慧餐飲生態系,搶攻全台20萬家餐廳市場。
獲得鴻海投資的「肚肚」是集團內部創業的典範,不到2年的時間執行長孫和翊成功帶領肚肚團隊,打造了方便使用者搜尋並交流美食情報的應用平台,且鑑於目前餐飲業、零售業、飯店業系統各自獨立,數據散落在各系統,難以進行Big Data與AI等應用。透過「肚肚智慧餐飲整合系統」將消費者與店家直接串連的概念,從找美食、預約訂位、排隊候位、線上點餐、結帳多元支付,讓消費者更快找到想要的店家,店家更快找到合適的消費族群。肚肚創新的一條龍餐飲營運模式,集結龐大集團資源,以簡易、平價、強大的特色優勢,努力打造智慧餐飲生態系的通道。
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